Baklava, lezzeti ve farklı çeşitleri ile sürekli tüketmek istediğimiz bir tatlıdır. Hoş kokusu, çıtırlığı, ağızda bıraktığı hoş tadının yanında kalorisi merak konusudur. Normal baklava ve diyet baklava arasındaki kalori farkını merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Baklavalar, şerbetli tatlı olduğu için birçok tatlıya oranla kalorisi yüksektir. Osmanlı’dan günümüze değişerek ulaşmış bu tatlıyı düşük kalorili olarak tüketmek de mümkündür. Özellikle mor baklava, şeker yerine meyvelerden yapıldığı için hem diyabetlilere hem de kalori hesabı yapanlara güzel bir alternatiftir. Baklavaları kalorileri türüne göre de değişmektedir. Fıstıklı, cevizli, mor, diyet, havuç dilim gibi baklava çeşitlerinin her birinin kalorisi değişmektedir. Hangi baklava kaç kalori hepsini Hacı Hasan Oğulları olarak paylaşacağız.
Baklava Çeşitlerine Göre Kalori Miktarları
1 Dilim ve 1 Porsiyon Fıstıklı Baklava Kaç Kalori?
Baklavaların kalorileri aslında içerisinde malzeme oranına göre değişmektedir. Şerbetindeki şeker oranı, fıstığın azlığı ve çokluğuna göre değişir. 35-40 gram, yani bir dilim fıstıklı baklavanın kalorisi 120-160 kalori arasında değişmektedir. Porsiyonlarda genelde 4 dilim yer alır ve 480-640 kalori arası değişmektedir.
Cevizli Baklava Kaç Kalori?
Cevizli baklavanın kalorisi de yine yapımına, gramına bağlı olarak değişir. 30-40 gram aralığındaki bir dilimin 100-140 kalori arasında olduğunu söylemek mümkündür. Porsiyondaki dilim sayısı 2-3-4 olarak değişir, sayıya göre kalori hesabı yapabilirsiniz.
Kuru Baklava Kalorisi
Kuru baklavalar, diğer türlere göre biraz daha hafiftir. 120 gram kalori değerine sahiptir. 4 dilim kuru baklava 480 kaloridir.
Havuç Dilim Baklava Kalorisi
Havuç dilim baklavalar genelde 100 gram olarak satılır. Yine satılan yere göre değişebilir. 3 tane baklavada yani 100 gramında 350-450 arası kalori bulunmaktadır.
Mor Baklava Kalorisi
Mor baklava içerisinde şeker yer almaz. Meyvelerden yapılmıştır. Meyve şekeri, rafine şekere oranla daha sağlıklıdır. Mor baklavanın kalorisi 80 civarındadır.
Diyet Baklava Kalorisi
Diyet baklavalar diğer türlere göre daha hafiftir. 3 dilimimin 100 gram olduğu düşünüldüğünde ortalama 250-300 arası kaloriye sahiptir.
Ev Baklavası Kaç Kalori?
Ev baklavası, yine yapan kişinin kullandığı hamur oranı, şeker miktarı, fıstık veya ceviz gibi kuruyemişlere göre değişir. 100 gram ev baklavasının 300-350 kalori olduğu hesaplanmıştır. 1 küçük dilim baklava 100-110 kaloridir.
Midye Baklava Kaç Kalori?
1 dilim midye baklava 60 gramdır. İçinde yer alan; kaymak, fıstık miktarı fazla olduğundan normal baklavaya göre büyük ve kalorisi yüksektir. 1 diliminde 160 kalori yer almaktadır.
Soğuk Baklava Kaç Kalori?
Soğuk baklavada su yerine süt kullanılır. Soğuk olması, şerbetinin ağır olmaması özellikle yaz aylarında büyük avantaj sağlıyor. 1 tane 40 gram soğuk baklava 120 kalori, 100 gramı 295 kalori, 1 porsiyon 2 küçük dilimi ise 242 kaloridir.
1 Dilim Baklava Yedim Eyvah! Diyetim Bozulur mu?
Diyet bozmak diye bir tabir tek sefer için geçerli değildir. 1 aylık bir diyet programında, bir kere yüksek kalorili, şerbetli tatlı ya da benzeri bir şeyler yemeniz diyetinizi bozmaz. Diyet süresi içerisinde her gün tatlı yerseniz o zaman diyetiniz bozulabilir. Diyet, sadece kalori kısıtlaması yapmak değildir. Sağlıklı beslenmek, yüksek kalorili gıdaları az tüketmek, egzersiz-spor yapmaktır. Ne yediğinizden ziyade ne yaktığınızda önemlidir. Bazı kişiler, sizden çok fazla yemelerine rağmen sizden daha zayıf olabilirler. Muhtemelen bu kişilerin yaşamı biraz daha hareketlidir. Bu kişiler için ne yediğinden ziyade ne yaktığı önemlidir. Masa başı iş yapan, hareketi az olan kişilerin kalori alımına dikkat etmesi gereklidir.